O Grupo Way é um player consolidado no mercado de franquias, com mais de 200 unidades espalhadas por todo o Brasil em apenas quatro anos de atuação. O grupo reúne marcas renomadas como Pasta Way, Las Quecas, Yaki Way, Parme Way, Estrô Way, Feijuca Way e Pankrek, todas focadas em oferecer o melhor da culinária diretamente ao consumidor, com um modelo de negócio inovador voltado para o delivery.
Modelo de Negócio Focado no Delivery
Com a crescente demanda por conveniência, o delivery tornou-se o principal canal de vendas no setor alimentício. O Grupo Way, atento a essa tendência, desenvolveu um modelo de franquia que maximiza o potencial de pontos comerciais e dilui custos fixos ao operar com múltiplas marcas em uma única cozinha. Isso permite atender diferentes públicos ao longo do dia, impulsionando vendas e lucratividade.
Destaques do Modelo de Negócio:
- 50% de Redução nos Custos Operacionais: As Dark Kitchens, conceito central do Grupo Way, permitem uma redução significativa nos custos operacionais, com economia em espaço, mão de obra e logística.
- 3X Mais Clientes: Com a operação de múltiplas marcas a partir de uma única cozinha, as franquias do Grupo Way têm a capacidade de atingir até três vezes mais clientes, ampliando sua cobertura de mercado.
- 18 Bilhões em Faturamento no Setor: O mercado de alimentação no franchising faturou R$18 bilhões, representando mais de 20% do total no último trimestre de 2023, evidenciando o enorme potencial do setor.
Crescimento do Franchising e Food Service
O setor de franchising no Brasil apresentou um crescimento robusto nos últimos anos, com o segmento de alimentação se destacando como um dos mais dinâmicos. Em 2022, o mercado de franchising cresceu cerca de 10% em relação ao ano anterior, refletindo a recuperação e o aumento da demanda pós-pandemia. Em 2023, esse crescimento se manteve, alcançando 12% no acumulado do ano, impulsionado principalmente pelo setor de food service, que continua a expandir suas operações e adaptar-se às novas tendências de consumo, como o delivery.
As expectativas para 2024 são igualmente otimistas. Analistas projetam um crescimento contínuo, com potencial de 15% no setor de food service, sustentado pela ampliação do mercado de delivery, o fortalecimento das dark kitchens e a inovação nos modelos de negócio, como o adotado pelo Grupo Way. Este cenário oferece uma excelente oportunidade para novos empreendedores que buscam capitalizar as tendências emergentes no mercado de alimentação.
Culinária que Conquista o Brasileiro
O portfólio do Grupo Way é cuidadosamente pensado para atender aos gostos do público brasileiro. Com opções que incluem massas, parmegianas, feijoadas, yakisobas e estrogonofes, as marcas do grupo garantem sucesso nas vendas via delivery. As embalagens práticas e diferenciadas, aliadas à qualidade dos pratos, tornam a experiência do cliente ainda mais satisfatória.
Espaço Físico Otimizado para Operações Dark Kitchen
A operação do Grupo Way é 100% focada em delivery, utilizando o conceito de Dark Kitchen. Com um espaço a partir de 35m², já é possível implementar uma operação eficiente que suporte cinco marcas distintas. As cozinhas e processos foram rigorosamente testados e aprimorados ao longo dos anos, garantindo uma operação simplificada e eficiente, capaz de atender pedidos durante todo o dia.
Suporte Profissional Completo
Os franqueados do Grupo Way contam com um suporte abrangente que envolve todos os departamentos essenciais para o sucesso da operação: implantação, arquitetura, operações, marketing, comercial, financeiro, jurídico e corporativo. Esse suporte é fundamental para garantir que cada unidade opere com eficiência máxima e alta qualidade.
Treinamento Abrangente
Ao se tornar um franqueado do Grupo Way, você terá acesso a um treinamento completo que cobre tanto aspectos teóricos quanto práticos. O treinamento teórico aborda áreas cruciais como operações, marketing, vendas e sistema, enquanto o treinamento prático é realizado em uma cozinha piloto, onde o franqueado aprende todos os processos necessários para garantir que a operação funcione como uma engrenagem perfeitamente ajustada.
Oportunidade de Crescimento no Mercado de Delivery
O mercado de alimentação por delivery no Brasil está em plena expansão, e o modelo de franquias dark kitchens do Grupo Way oferece uma oportunidade única para empreendedores. Com a capacidade de operar múltiplas marcas a partir de uma única cozinha, você poderá maximizar a eficiência, reduzir custos e explorar diferentes segmentos de mercado, aumentando consideravelmente o potencial de lucro.
Invista em um modelo de negócios inteligente e versátil que está moldando o futuro do setor de delivery no Brasil. O Grupo Way oferece a plataforma ideal para capitalizar essa tendência e alcançar o sucesso no competitivo mercado de alimentação.
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